Ayurveda Ernährungsmedizin

individuell – flexibel – umsetzbar

Welche Ernährung ist die richtige? Dieser Frage gehen gefühlt Hunderte von Ernährungs„lehren“ nach – jede von ihnen glaubt, die Lösung gefunden zu haben und vertritt vehement ihre Glaubenssätze von Low Carb und Low Fat über glutenfrei und Paleo bis zu vegan.

Haben Sie einige der Heilslehren auch schon ausprobiert und sind an deren Umsetzung und mangelnden Ergebnissen verzweifelt?

Der Ayurveda bleibt hier völlig gelassen: Es gibt keine richtige und falsche Ernährung, es gibt nur individuell zuträgliche und abträgliche Ernährungsgewohnheiten. Verboten ist: NICHTS!

Was für Sie die gegenwärtig optimale Zusammenstellung von Nahrungsmitteln ist, kann für Ihren Partner gesundheitlich bedenklich sein. Und auch Ihr Bedarf ändert sich stetig – im Laufe der Jahreszeiten, Ihres Lebensalters und gemäß Ihres Gesundheitszustandes.

In Ihrer Ernährungsanalyse bei EURASIAMED stellen wir Ihre gegenwärtigen Essgewohnheiten nach eingehender ayurvedischer Diagnostik auf den Prüfstand. Gleichen Sie mit Ihrer Ernährung vorhandene Überschüsse aus oder verstärken Sie diese sogar noch?

Grundlage der ayurvedischen Ernährungslehre sind die 5 Elemente, 6 Geschmacksrichtungen, 20 Eigenschaften und 12 Nahrungsmittelgruppen. Aus diesen wählen wir für Sie die geeigneten Lebensmittel aus.

Danach prüfen und korrigieren wir sieben weitere Faktoren, die zur Ernährungsumstellung gehören: Mengenverhältnisse, Zubereitungsarten, Kombinationen, Häufigkeit und Zeiten der Nahrungsaufnahme, Lebensmittelherkunft, Essgewohnheiten und Ihre individuelle Verträglichkeit. Sie erhalten einen personalisierten umsetzbaren Plan, der regelmäßig aktualisiert wird.

Das AyurFlex Ernährungssystem bei EURASIAMED

Ayurveda Ernährung ist FLEXITARISCH – das bedeutet im Kern ovolaktovegetarisch mit flexiblem Einsatz von Tierprodukten gemäß gesundheitlichem Bedarf. Selbstverständlich nehmen wir wunschgemäß auf religiöse Regeln oder Glaubenssätze Rücksicht.

Unser AyurFlex System zielt darauf ab, Ihnen möglichst große Freiheit in der Lebensmittelauswahl zu lassen. Dafür definieren wir sogenannte „Big Points“, die Sie unbedingt berücksichtigen und konsequent verfolgen sollten. Mit diesen erreichen wir mit 20% Aufwand 80% Therapieerfolg, ohne Ihr Leben zu stark einschränken zu müssen.

An allererster Stelle steht die Umsetzbarkeit unserer Empfehlungen in Ihren beruflichen und privaten Lebensalltag. Was bringt der beste Plan, dessen Umsetzung in Ihnen noch mehr Druck erzeugt und zu schlechtem Gewissen führt, wenn es mal wieder nicht geklappt hat?

Flexibel handhaben wir auch Ihre Vorlieben: Ayurveda Ernährung muss nicht indisch sein, sondern kann von mediteranner bis zu japanischer Küche viele Elemente integrieren. Wir folgen dem ayurvedischen Motto: Gesundheit und sinnlicher Genuss bedingen sich gegenseitig. Steigern Sie Ihre diätetische Flexibilität und Anpassungsfähigkeit.

Ayurvedische Nahrungsergänzungsmittel | Ihr diätetisches Rezept

Nahrungsergänzungen aus dem ayurvedischen Formenkreis unterstützen kraftvoll die Ernährungstherapie bei EURASIAMED.

Wir alle kennen das: oft fehlt die Zeit zum hochwertigen Lebensmitteleinkauf im Bioladen oder auf dem Erzeugermarkt, zur liebevollen Zubereitung eines ayurvedischen Menüs, zum bewussten Verzehr in Ruhe und Selbstachtung. Stattdessen lassen wir Mahlzeiten ausfallen, hasten in die Kantine, essen unterwegs aus der Tüte oder bereiten die schnelle Pasta mit Pesto zu.

In der Folge können Mangelzustände entstehen, Verdauung und Darmgesundheit beeinträchtigt werden, das Körpergewicht ansteigen und Stoffwechselstörungen belasten. Eines der häufigsten Probleme ist die ausgeprägte Müdigkeit, vor allem nach dem Essen. Aus ayurvedischer Sicht wird „Agni“ geschwächt und „Ama“ entsteht.

Die wichtigsten Zubereitungen ayurvedischer Rezepturen sind Pulvermischungen (Churna), Tabletten (Vati), Teeaufgüsse (Phanta), Abkochungen (Kvatha), süße Konfekte (Avaleha), fettige Zubereitungen mit Pflanzenölen oder Ghee (Taila und Ghrta) sowie alkoholhaltige Elixiere (Asava und Arishta).

Viele klassische Rezepturen sind über 2.000 Jahre alt und wirken auch heute noch unverändert kraftvoll. Das Wissen (Veda) von Ayurveda ist eben zeitlos und ortsunabhängig gültig. Moderne individuelle Rezepturen ergänzen das klassische Portfolio, um allen Bedürfnissen der heutigen Zeit gerecht zu werden.

EURASIAMED arbeitet ausschließlich mit Produkten der Firma AyuCare, die ayurvedische Nahrungsergänzungen in Apothekenqualität nach lückenloser Kontrolle in deutschen Laboren anbietet.

Guten Appetit | Bon Appétit | Enjoy your Meal